深滬魷魚干是福建泉州晉江深滬鎮(zhèn)的特產(chǎn)。產(chǎn)地地理條件比較優(yōu)越，適合培育該產(chǎn)品。魷魚干是由新鮮的海魚和槍烏賊干制而成的，口感好，品質優(yōu)，營養(yǎng)豐富，含有碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，是中國出口的大宗海產(chǎn)品之一，遠銷日本、東歐、非洲等地。