芝士排骨是一道由排骨、芝士等食材制成的特色美食。其選材精細(xì)、制作方法簡(jiǎn)單，是將炸好的排骨和芝士粉混合，再經(jīng)過(guò)烘烤、烤箱加熱或者炸制而制成，口感酥脆、肉質(zhì)鮮美、香味撲鼻，甜而不膩，深得大眾所青睞。