醬蒲菜是淮陽縣醬菜廠獨家生產的調味食品，其此種美食的制作工藝更是獨具傳統(tǒng)的特色，成品的菜肴更是十分的鮮美可口，味道更是幽香，入口的咸度更是適中，色澤更加的令人垂憐，且這樣的名菜更是保健的理想佳品。