松鶴樓是成立于清乾隆年間的餐廳，松鼠桂魚、碧螺蝦仁、響油鱔糊等都是其代表作品。該處是目前蘇州地區(qū)歷史最為悠久、飲譽海內外的正宗蘇幫菜館。它是蘇幫菜廚師的搖籃，也是商務部首批認定的老字號餐飲品牌。松鶴樓的名廚在國內外烹飪大賽上屢獲金獎，而松鶴樓也榮膺了商業(yè)部、內貿部授予的“金鼎獎”、“中華名小吃”及“國家特級菜館”等稱號。