山梨大學(xué)是日本國立大學(xué)之一，也是山梨縣唯一的國立大學(xué)。其是國立大學(xué)協(xié)會正式會員、大學(xué)e - learning協(xié)會成員。學(xué)校擁有葡萄酒科學(xué)研究中心，該中心是日本歷史最悠久也是唯一的葡萄酒專門研究所。截至2015年5月，山梨大學(xué)有甲府校區(qū)、醫(yī)學(xué)部校區(qū)兩個校區(qū)，校園占地面積570006㎡，建筑面積257690㎡；有教職員工3002人，其中教授176人，副教授178人；下設(shè)4個學(xué)部，4個附屬學(xué)校，開辦17個專業(yè)。